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Wurstdelikatessen, Blutwurst, Leberwurst, Ahle Wurst, Bratwurst, Rotwurst, vom Ritter der Rotwurst

 

 
 

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Artikel-Nr.: 0-01

In der Lehmkammer luftgetrocknete Bauernmettwurst, hergestellt nach Großvaters Rezept.

7,00 *
Versandgewicht: 271 g
Artikel-Nr.: 0-02

Aus unserer „Edition Brüder-Grimm“. Ahle Wurscht ist eine über lange Zeit gereifte Wurst. Sie wird, wie früher üblich, schlachtfrisch aus den hochwertigen Fleischteilen, aus Muskelfleisch und Speck von schweren und wertvollen Wurstschweinen hergestellt.

20,33 *
Versandgewicht: 680 g
Artikel-Nr.: 0-03

(Ausgezeichnet mit dem Titel „EUROPAMEISTER 2012“ beim „Concours Europeen de Charcuterie“ in Ransart, Belgien.) Aus unserer „Edition Brüder-Grimm“. Ahle Wurscht ist eine über lange Zeit gereifte Wurst. Sie wird, wie früher üblich, schlachtfrisch aus den hochwertigen Fleischteilen, aus Muskelfleisch und Speck von schweren und wertvollen Wurstschweinen hergestellt.

14,00 *
Versandgewicht: 400 g
Artikel-Nr.: 0-04

Aus unserer „Edition Brüder-Grimm“. Ahle Wurscht ist eine über lange Zeit gereifte Wurst. Sie wird, wie früher üblich, schlachtfrisch aus den hochwertigen Fleischteilen, aus Muskelfleisch und Speck von schweren und wertvollen Wurstschweinen hergestellt.

14,00 *
Artikel-Nr.: 0-05

Aus unserer „Edition Brüder-Grimm“. Ahle Wurscht ist eine über lange Zeit gereifte Wurst. Sie wird, wie früher üblich, schlachtfrisch aus den hochwertigen Fleischteilen, aus Muskelfleisch und Speck von schweren und wertvollen Wurstschweinen hergestellt.

14,00 *
Versandgewicht: 400 g

- AUSVERKAUFT, ZURZEIT LEIDER NICHT BESTELLBAR -

Artikel-Nr.: 0-06

Aus unserer „Edition Brüder-Grimm“. Exklusiv verpackt im rustikalen Jutesäckchen, mit Goldschnur verschlossen und mit angehängter kleiner Broschüre versehen ist diese Köstlichkeit ein hervorragendes und außergewöhnlich schmackhaftes Geschenk. Ahle Wurscht ist eine über lange Zeit gereifte Wurst. Sie wird, wie früher üblich, schlachtfrisch aus den hochwertigen Fleischteilen, aus Muskelfleisch und Speck von schweren und wertvollen Wurstschweinen hergestellt.

23,50 *
Versandgewicht: 680 kg
Artikel-Nr.: 0-07

(Ausgezeichnet mit dem Titel „EUROPAMEISTER 2012“ beim „Concours Europeen de Charcuterie“ in Ransart, Belgien.) Aus unserer „Edition Brüder-Grimm“. Exklusiv verpackt im rustikalen Jutesäckchen, mit Goldschnur verschlossen und mit angehängter kleiner Broschüre versehen ist diese Köstlichkeit ein hervorragendes und außergewöhnlich schmackhaftes Geschenk. Ahle Wurscht ist eine über lange Zeit gereifte Wurst. Sie wird, wie früher üblich, schlachtfrisch aus den hochwertigen Fleischteilen, aus Muskelfleisch und Speck von schweren und wertvollen Wurstschweinen hergestellt.

17,00 *
Versandgewicht: 400 g
Artikel-Nr.: 0-08

Aus unserer „Edition Brüder-Grimm“. Exklusiv verpackt im rustikalen Jutesäckchen, mit Goldschnur verschlossen und mit angehängter kleiner Broschüre versehen ist diese Köstlichkeit ein hervorragendes und außergewöhnlich schmackhaftes Geschenk. Ahle Wurscht ist eine über lange Zeit gereifte Wurst. Sie wird, wie früher üblich, schlachtfrisch aus den hochwertigen Fleischteilen, aus Muskelfleisch und Speck von schweren und wertvollen Wurstschweinen hergestellt.

17,00 *
Versandgewicht: 400 g
Artikel-Nr.: 0-09

Aus unserer „Edition Brüder-Grimm“. Exklusiv verpackt im rustikalen Jutesäckchen, mit Goldschnur verschlossen und mit angehängter kleiner Broschüre versehen ist diese Köstlichkeit ein hervorragendes und außergewöhnlich schmackhaftes Geschenk. Ahle Wurscht ist eine über lange Zeit gereifte Wurst. Sie wird, wie früher üblich, schlachtfrisch aus den hochwertigen Fleischteilen, aus Muskelfleisch und Speck von schweren und wertvollen Wurstschweinen hergestellt.

17,00 *
Versandgewicht: 400 g

- AUSVERKAUFT, ZURZEIT LEIDER NICHT BESTELLBAR -

Artikel-Nr.: 0-50

Bregenwurst - auch Brägenwurst genannt - ist eine rohe, leicht geräucherte Mettwurst, die ideal für die Grünkohlsaison geeignet ist,

9,29 *
Versandgewicht: 620 g
Artikel-Nr.: 1-01

Fein geschnittene Bratwurstspeziälität mit frischer Zitronennote, ausgezeichnet mit der Gourment-Goldmedaille 2004 und 2005, ausgezeichnet 2008 mit dem Titel des „Großer Preis des Klassenbesten“, 2005, 2006 und 2010 mit dem großen Goldpokal, dem Grand Prix de Excellence“, 5 Stück im Vakuumpack

6,49 *
Versandgewicht: 500 g
Artikel-Nr.: 1-02

5 Bratwürste mit mittelgrober Einlage und dezenter Majorannote. Ein Muss für jeden ambitionierten Grillmeister. Ausgezeichnet mit der Gourment Goldmedaille 2004 und 2005.

5,99 *
Versandgewicht: 500 g
Artikel-Nr.: 1-03

5 Stück, ausgezeichnet mit dem Titel „Deutscher Bratwurstmeister 2009“, Europameister 2010/2011. Unsere Bratwurst wurde als „perfekt“ bezeichnet. Ein Jurymitglied: „... sie ist wie etwas Nettes ... wie ein Stück von Mozart. etwas, das leicht ist, das uns mitnimmt, was man gern noch einmal hört - bei einer Wurst: Die man gerne nochmal probieren möchte.“

6,59 *
Versandgewicht: 550 g
Artikel-Nr.: 1-04

Hergestellt nach original bayerischem Rezept, mit frischer Petersilie verfeinert, ausgezeichnet mit dem Titel "Deutscher Weißwurstmeister 2011 / 2012", 4 Stück

5,61 *
Versandgewicht: 332 g
Artikel-Nr.: 2-01

Kernig, fleischig im Biss. Mit größter Sorgfalt frisch hergestellt aus Rind- und Schweinefleisch, fein abgeschmeckt und im Naturdarm verfüllt. Die Wurst eignet sich zum kalten und warmen Verzehr. Ausgezeichnet mit der „Gourmet-Goldmedaille 2005“, bei den Meisterschaften des Fleischerverbandes Hessen 2008 und 2012 jeweils mit „Gold“.

6,85 *
Versandgewicht: 460 g
Artikel-Nr.: 2-02

Als beste Wiener Würstchen mit dem Titel Europameister 2005 ausgezeichnet. Sie überzeugten bei den vier für Wiener Würstchen entscheidenden Sinnestests: Geschmack, Geruch, Optik und Gehör. 5 Stück im Vakuumpack

6,42 *
Versandgewicht: 380 g
Artikel-Nr.: 3-01

Streichzarte Leberwurstspezialität mit zarten Kochschinkenstreifen, verfeinert mit Waldbienenhonig und Bourbone-Vanille. Mehrfach ausgezeichnet.

15,69 *
Versandgewicht: 830 g
Artikel-Nr.: 3-02

Streichzarte Leberwurstspezialität mit zarten Kochschinkenstreifen, verfeinert mit Waldbienenhonig und Bourbone-Vanille. Mehrfach ausgezeichnet.

5,39 *
Versandgewicht: 285 g
Artikel-Nr.: 3-03

Streichzarte Leberwurstspezialität mit zarten Kochschinkenstreifen, verfeinert mit Waldbienenhonig und Bourbone-Vanille.

3,70 / Glas *
Versandgewicht: 180 g
Artikel-Nr.: 3-04

Mittelgrobe Leberwurst mit gerebbeltem Majoran verfeinert.

9,30 *
Versandgewicht: 585 g
Artikel-Nr.: 3-05

Mittelgrobe Leberwurst mit gerebbeltem Majoran verfeinert, klarer, fleischiger Geschmack mit angenehm fester Konsistenz.

3,20 / Glas *
Versandgewicht: 180 g
Artikel-Nr.: 3-06

Klassische Blutwurst, hergestellt nach altem Familienrezept, ausgezeichnet mit dem Deutschen Meister 2008!

9,54 *
Versandgewicht: 600 g
Artikel-Nr.: 3-07

Klassische Blutwurst, hergestellt nach altem Familienrezept, ausgezeichnet mit dem Deutschen Meister 2008!

3,20 / Glas *
Versandgewicht: 180 g
Artikel-Nr.: 3-08

Nach altem Familienrezept hergestellte Blutwurst mit großem Anteil an saftigen, mageren Schulterfleischstücken, mit leichter Pimentnote, mehrfach ausgezeichnet mit Gourmet-Goldmedaillen und dem Titel Deutscher Meister.

11,06 *
Versandgewicht: 585 g
Artikel-Nr.: 3-09

Nach altem Familienrezept hergestellte Blutwurst mit großem Anteil an saftigen, mageren Schulterfleischstücken, mit leichter Pimentnote. Mehrfach ausgezeichnet mit Gourmet-Goldmedaillen und dem Titel Deutscher Meister.

3,70 / Glas *
Versandgewicht: 180 g
Artikel-Nr.: 3-10

Fleischhaltige Rotwurst mit erlesenen Pfifferlingen verfeinert mit Preiselbeeren und Rosmarin.

14,57 *
Versandgewicht: 585 g
Artikel-Nr.: 3-11

Fleischhaltige Rotwurst mit erlesenen Pfifferlingen verfeinert mit Preiselbeeren und Rosmarin.

4,80 / Glas *
Versandgewicht: 180 g
Artikel-Nr.: 3-12

Ausgezeichnet mit der Gourmet-Goldmedaille 2004 und 2005 und dem Europameister 2008!

14,57 *
Versandgewicht: 585 g
Artikel-Nr.: 3-13

Ausgezeichnet mit der Gourmet-Goldmedaille 2004 und 2005 und dem Europameister 2008!

4,80 / Glas *
Artikel-Nr.: 3-14

mit Roquefort, ausgezeichnet mit der Gourmet-Goldmedaille 2004 und 2005.

14,57 *
Versandgewicht: 585 g
Artikel-Nr.: 3-15

mit Roquefort. ausgezeichnet mit der „Gourmet-Goldmedaille“ 2004 / 2005

4,80 / Glas *
Versandgewicht: 180 g
Artikel-Nr.: 3-16

Unser Klassiker mit langer Familientradition, nach traditionellem Rezept hergestellt und in der Schweinekappe gegart, „Beste Blutwurst Europas“, ausgezeichnet mit dem Titel „Europameister 2011“ beim „Concours International du Meilleur Produit de fin d´année“ in Ransart, Belgien

5,67 *
Versandgewicht: 300 g
Artikel-Nr.: 3-17

nach Großvaters Rezept, 3 Monate im Buchenholzrauch gereift! Die lange Abtrocknung (40-50% Gewichtverlust) gibt den typischen und herzhaften Geschmack.

5,44 *
Versandgewicht: 210 g
Artikel-Nr.: 3-50

Eine nordhessische und südniedersächsische Wurstspezialität. Die Weckewurst wird aus gekochten Schwarten, Gehacktem und Fleisch oder Wurstbrühe hergestellt. Gebunden wird sie Wurst mit Brötchen ( Wecke). Weckewerk oder Weckewurst wird in der Pfanne gebraten.

5,88 *
Versandgewicht: 600 g
Artikel-Nr.: 3-51

Eine nordhessische und südniedersächsische Wurstspezialität. Die Weckewurst wird aus gekochten Schwarten, Gehacktem und Fleisch oder Wurstbrühe hergestellt. Gebunden wird sie Wurst mit Brötchen ( Wecke). Weckewerk oder Weckewurst wird in der Pfanne gebraten.

2,30 / Glas *
Versandgewicht: 180 g
Artikel-Nr.: 4-01

Mit schwarzen Trüffeln, streichzart, verfeinert mit einem Schuss Sahne und Cognac, ausgezeichnet als „Beste Pastete Europas“, mit dem Europapokal 2006, 2007 und als "Pasteten-Europameister 2010/2011".

6,40 *
Versandgewicht: 150 g
Artikel-Nr.: 4-02

Streichzart, verfeinert mit einem Schuss Sahne und Cognac, ausgezeichnet in Paris als beste Pastete des deutschsprachigen Raums

5,80 / Glas *
Versandgewicht: 150 g
Artikel-Nr.: 4-03

von der Geflügelleber à la orange, Streichzart und mit einem Schuss Portwein verfeinert, ausgezeichnet mit den Auszeichnungen und Preisen: - „Französischer Meister 2010“ (La Ferte Mace / Frankreich) - „Europameister 2010“ (La Ferte Mace / Frankreich) - „Trophee del Academie“ 2010 (La Ferte Mace / Frankreich) - „Deutscher Meister“, 2011 (Ransart / Belgien)

7,30 / Glas *
Versandgewicht: 150 g
Artikel-Nr.: 4-04

Eine Auswahl von 12 köstlichen Wurstpralinen in drei verschiedenen Sorten, verpackt in hochwertiger Geschenkschachtel, Auszeichnungen: Palm d Or 2007, Großer internationaler Kreativpreis 2006, Gourmet-Goldmedaille für Kreativität 2006 und Europapokal für Kreativität 2006, 200 g

15,00 / Packung(en) *
Versandgewicht: 200 g

- AUSVERKAUFT, ZURZEIT LEIDER NICHT BESTELLBAR -

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Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand