Reinhardwälder Weckewerk / Weckewurst, im praktischen Frischhalte-Vorratsdarm


Reinhardwälder Weckewerk / Weckewurst, im praktischen Frischhalte-Vorratsdarm

Artikel-Nr.: 3-50
5,88
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Versandgewicht: 600 g


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Eine nordhessische und südniedersächsische Wurstspezialität, die Weckewurst wird aus gekochten Schwarten, Gehacktem und Fleisch oder Wurstbrühe hergestellt, gebunden wird die Wurst mit Brötchen ( Wecke), Weckewerk oder Weckewurst wird in der Pfanne gebraten, als Beilagen sind Pellkartoffeln, Sauerkraut, eingelegte Gurken und Rote Bete oder ein grüner Salat mit Schmandsoße üblich, Wurst im Portionsdarm, ca. 600 g (für 2-3 Portionen), Preis je kg: 9,80 €

Zutaten: 26 % Schweinefleisch, Speck, Schwarten, 12 % Brötchen (mit Weizen), Kesselbrühe, Zwiebeln, Speisesalz (jodiert), Gewürze (mit Sellerie), Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Wursthülle nicht essbar

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